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Crème brûlée inratable

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Délicieux

Description

La délicieuse crème brûlée que tu prends en dessert au restaurant , et bien on va la faire ensemble et tu pourras la faire chez toi ;

Et je te promets cette recette de crème brûlée est inratable

J’attends ton verdict

 

Ingrédients

3 jaunes d'oeufs
250ml de crème liquide entière
1 gousse de vanille
50g de sucre roux
30g de sucre
* Clique sur l'ingrédient que tu possèdes déjà

Préparation

1
Gratte la gousse de vanille et récupère les graines
2
Dans une casserole, mets la crème, les graines et la gousse de vanille et porte le tout à ébullition
3
Fouette les jaunes avec le sucre
4
verse par dessus la crème qui est venue à ébullition
5
Remplis les ramequins de crème
6
Place les ramequins dans un plat qui comporte un petit fond d'eau
7
ca part au four pendant 25 minutes à 160°
8
A la sortie du four laisse les refroidir
9
Puis place les au frais pour 4 heures
10
avant de les manger saupoudre la crème avec du sucre roux et je les fais caraméliser avec un petit chalumeau