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Gateau Citrouille

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Délicieux

Description


Un cake design relativement facile qui impressionnera pour halloween !

Ingrédients

6 oeufs
300g de sucre
300g de farine
1 sachet de levure (11g)
340g de sucre glace
250g de beurre mou
30g de lait tiède
1càc de vanille
600g de pate a sucre orange
30g de pâte a sucre verte
30g de pate a sucre noire
* Clique sur l'ingrédient que tu possèdes déjà

Préparation

1
On commence par le gâteau vanille !
2
Verser les oeufs et le sucre dans un bol
3
Fouetter pendant 10 minutes jusqu'a ce que le mélange s'éclaircisse et double de volume.
4
Ajouter la farine et la levure, et l'incorporer délicatement au mélange
5
Récupérer un moule citrouille, et verser la pâte dedans.
6
Au four à 170° pendant 1H10
7
Ensuite, on s'attaque au glaçage.
8
Verser le beurre mou et le sucre glace dans un bol
9
Fouetter le tout en ajoutant progressivement le lait tiède et la vanille.
10
La crème est prête quand elle est lisse et homogène.
11
A l'aide d'une spatule,recouvrez entièrement le gâteau refroidi avec la crème.
12
Pour la lisser parfaitement, vous pouvez utiliser un Sopalin.
13
Ensuite on passe a la décoration
14
On commence par saupoudrer le plan de travail avec du sucre glace pour y étaler la pâte à sucre
15
On étale la pâte à sucre orange en lui donnant une forme de cercle sur une épaisseur d'environ 1/2 cm.
16
Enroulez la pâte autour de votre rouleau et déroulé la sur le gâteau
17
Lisser la pâte avec votre main et couper l'excédant de pâte
18
Découper les yeux, le nez et la bouche dans la pâte à sucre noire.
19
Collez les sur le gâteau avec un peu d'eau.
20
Faite la queue de la citrouille avec la pâte a sucre vert
21
Pour plus de réalisme, vous pouvez travailler les ombres avec des colorants alimentaire en poudre
22
Cacher le gateau parmi d'autres citrouilles
23
Celui qui la trouve à le droit de le manger.